丸子姊和日本先生在東京經營日本料理店多年
今年年初,突發奇想決定回故鄉新竹開店
不到一年的時間
她的夢想實現了~
果然是毅力和行動力都很驚人耶
這天天氣很好!但我們搭了亞聯客運,從台北到新竹就繞了2個多小時...
後來又在光復路二段和公園路口下車,眼看已經遲到2小時了...
幸好在對面加油站攔到小黃,這邊的小黃大部分都是在定點等候客人上門的。
不像台北滿街都是!讓我很不習慣!
到達的時候~大家早就吃飽喝足了~
好里加在~丸子姊用僅剩的一點食材幫我們還是弄了一個熱呼呼的相撲火鍋
感恩喔~
有新鮮的大草蝦和生蠔以及美味的雞肉丸子、高麗菜
湯頭好鮮好清甜
沾醬有2種:芝麻醬和和風醬油
芝麻醬真的香噴噴耶!沾甚麼都好好吃!
然後丸子姊說:「請你們把鍋裡的食材都清光,等一下幫你們煮稀飯!」
不一會兒,我們清光裡面的食物
丸子姊把火開到最大,讓湯再滾一遍,便先把白飯加入
之後放入打好的蛋,然後關火,蓋上鍋蓋悶5分鐘,即可食用
霓霓很愛這高湯稀飯!吃了2碗呢!
高雅悠靜的日式風格、美味道地的日本料理
再加上老闆娘親切服務
這樣美好的事,你們一定要來親自體會
12/1~就是這禮拜三
丸子的店即將隆重開幕
請大家多多捧場
店址:新竹市東區金山十街9號《老爺大酒店附近》
電話:03-5789545
在此預祝丸子姊的生意興隆,再訪不斷
全站熱搜
留言列表