7吋的國王烘餅（原價NT.580）和7吋的草莓開心果塔（原價NT.580）
禮坊喜餅推出了全新法式甜點品牌－可朵Cadeau，在法文就是「禮物」的意思，代表的是有生命力的珍貴禮物。
此品牌與日本「14 Juillet
Tokyo」蛋糕店攜手合作，
請日本電視冠軍甜點達人白鳥裕一來台做兩週的技術指導
將台灣水果融入法式甜點之中
並且在每一道甜點的背後，都有一段美麗、優雅的故事，以賦予糕點鮮活的生命力
可朵品牌目前只有在禮坊南京店有販售
RIVON
禮坊（南京店）
http://www.rivon.com.tw/
Add: 台北市南京東路4段195號
（光復北路交叉口）
Tel:
02-2717-7025
相傳這種國王烘餅Galette des Rois，
是法國人傳統在一月六日主顯節 Epiphany 前後習俗所吃的食物。
路易十四時期，吃這種國王烘餅還是王公貴族的權利喔！國王烘餅的最大特色，
在餅中會藏有一個叫做feve(原意為蠶豆)的小瓷像喔！
法國人認為吃到有小瓷像那片餅的人，就是〝國王〞，
可以戴上裝飾用的紙皇冠，帶來整年的好運氣。
在分食國王烘餅時也是有學問的喔！法國人通常會讓年紀最小的小朋友來分餅，
以免大家都想要吃到小瓷人，作弊啦！另外在分餅的時候，通常會比預定人數多切一片；
多切的一片叫做〝上帝的分享〞，會分給第一位敲門拜年的窮人。
據說「國王烘餅」是法國人在耶誕節前後品嚐的傳統糕點，
在路易十四時期，
吃「國王烘餅」還只是達官貴族的特權，
後來隨著時代慢慢變遷而普及化，
現在在年底及一月時到法國去，
在一般的糕餅烘焙店都會瞧見有賣「國王烘餅」，
不過現在台灣「禮坊」也在耶誕佳節前提供「國王烘餅」，
不用去法國一樣可以品嚐到。
講完了國王烘餅的典故，我們來看一下它的組成。一般傳統的國王烘餅內餡，
是用杏仁粉與糖製作的frangipane，剛烤起來香氣四溢非常甜美；
外層則是重疊的酥皮Pate Feuilletee，非常有層次感喔！
看包裝就很有「國王」的fu...餅的上面罩著一個皇冠呢！
國王烘餅上面的圖案是象徵幸運的四葉草
內餡的部份加入水梨、酒漬橘皮和蘭姆酒增加內餡的濕潤口感喔！
千層派皮的口感讓人一口接一口
很快就被解決了~
這一款不適合嬰幼兒食用
不過沒關係
還有一個草莓開心果塔
可以滿足我們家的草莓控~元寶葛格~
P.S.本產品內含蠶豆，葡萄糖-6-磷酸鹽脫氫酶缺乏症患者(蠶豆症)，請勿食用。
草莓塔的上面有一個很應景的聖誕老公公
超可愛的啦~有畫龍點睛的效果~
元寶一看到就一直叫:"馬麻！我要吃！我要吃！"
深怕慢一步就搶不到一樣
真是可愛的孩子呀~
慕斯和草莓的部分是元寶的最愛了~
所以馬麻和爸拔先吃到下面派皮的部分
真的很特別呢~
從未吃過草莓塔和開心果結合的產品
禮坊真是有創意~這一次有幸能品嘗到這二款禮坊‧可朵耶誕系列的商品
讓我們有機會體會法國人的聖誕風俗
真是有趣哪~
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會員可享八五折
http://www.rivon.com.tw/news_popup48/DM.html
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